广东新闻频道揭秘“大自然醉鹅”的真相，普宁人你看了吗？

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凭一道醉鹅红遍广东

杀入普宁，掳获不少吃货芳心

甚至还登上过广东电视台！

而现在，它又即将要有大动作

大自然醉鹅

在冬日之际特推滋补羊肉

经过反复的试吃调整

这道全新的菜品终于闪亮登场啦！

 特色醉羊 

228元/锅

够5-6人享用

快感受下这扑鼻的香气

不仅推出特色新品

还延续一贯优良传统的

 红包福利 

11月26日至12月2日

（连续七天）

吃一只鹅送50元现金！

吃两只送100元现金！

新菜品也必须有优惠！

吃一锅羊送50元现金！

吃两锅送100元现金！

连、送、七、天！！

是的你没看错！

不是代金券，就是现金红包！

算起来相当于打了五折啊朋友们！

这年头的老板怎么就这么壕呢

不吃还对得起胃和钱包么！

为什么大自然醉鹅

要选用羊肉作为特推新品呢？

因为！

羊肉性温，不仅能御风寒

还可补身体

最适宜于冬季食用

故被称为冬令补品

曾经被大自然醉鹅掳获芳心的我们

这次的羊肉是不是还能带来惊喜呢？

火焰醉羊

精选好羊

大自然醉鹅的火焰醉羊，选用海南东山羊。东山羊以肉用为主，其肉质优良，脂肪分布均匀，皮嫩肉厚、味美、无膻味。是海南四大名吃之一！

规范制作

和醉鹅的做法差不多

还是一下先下锅翻炒

浇上米酒然后焖煮

也会加入白萝卜一起焖煮

焖煮过后的白萝卜吸收了羊肉的香味

而且汤汁饱满，轻轻一咬就在齿颊间溢出

羊肉的浓香和萝卜的清甜完美搭配

太好吃了！

值得一提的是

海南东山羊的膻味本来就很小

加上在香醇米酒的燃烧挥发中

膻味几乎已经完全去除

怕膻味的小伙伴也可以放心吃吃吃了

因为肉质的不同

所以羊肉焖煮之后肉质更软

汤汁也较为浓稠

每块肉上没有附着过多的汤汁

因为更多的汤汁已经被肉吸收了

因此非常入味，味道刚刚好

多种吃法

羊肉吃完后，还可以把整锅浓汤

加入各种新鲜蔬菜翻炒

变成一道道风味小菜

吃多了羊肉之后再吃

凉性和甘平性的蔬菜

就不用担心会上火啦！

能起到清凉、解毒、去火的作用

凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜

白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等

配菜一般在吃完羊肉后放

剩余的酱汁和油就像一种秘制的酱料

让配菜变成一道风味十足的私房小炒

铁锅在持续加热锅气非常足

一点都不输给酒楼的大炒锅！

多种口味

觉得焖煮的太重口味？

还有清淡一点的选择！

 羊肉火锅 

羊肉火锅以羊肉和鲫鱼

以及一些中药材做汤底，醇厚顺喉

羊肉和鲫鱼的味道竟这样完美融合

秋天喝这碗汤又润脾又滋补！

煮好的羊肉蘸上店内自制的酱料

咸香可口，简直是完美搭配

火焰醉羊和羊肉火锅确实挺吸引人

但别忘了还有店内招牌的

 火焰醉鹅 

178元/只

红遍全广东的美味可不是盖的！

普宁店开张后也是吸引不少吃货

虽然大家都吃过醉鹅

但是很多小伙伴都不知道醉鹅从何而来

？

现在论坛君为你揭秘醉鹅的来源

探秘大自然鹅场！

老板一直坚持用优质的走地靓鹅！

大自然醉鹅的鹅都是自己养自家产

养得放心，吃得也放心

整个鹅场有20万+只鹅，来头不小！

墙上挂着最高星级的养殖场证书

每天出货都有免疫合格证明！

流水线机器卫生操作

每天宰杀上万只鹅，人手操作固然不实际，全部流水线机器卫生操作，当天运送到店。

每天上午9-10点到达，老板表明粉丝可以蹲点守候，新鲜保证！

流水线机器卫生操作

他们真实的养殖场卫生环境！来到这里更像度假的地方，好山好水养出来的鹅，口感果然不一样！

这样健康美味的大自然醉鹅

当然可以放心吃吃吃~

记住啦！

11月26日至12月2日

（连续七天）

吃一只鹅送50元现金！

吃两只送100元现金！

新菜品也必须有优惠！

吃一锅羊送50元现金！

吃两锅送100元现金！

连、送、七、天！！

如此福利千万别错过

赶紧带上家人来尝一尝

不一样的醉羊吧！

美食热线：13925686918
美食地址：普宁市环城南路揭神路口向东200米（盛泰运动城隔壁）

手机导航高德地图输入：大自然醉鹅（普宁分店）

车载导航：普宁市翔栩纺织服装厂

营业时间：中餐11:00-14:00，晚餐17:00-21:00

图文编辑：普宁论坛

商务热线：18206639993 / 18029959993