期末最后一推之试验性冲煮

在克服了限水限电复习预习……等诸多困难之后，终于算是完成了这个突发奇想的冲煮流程。

Lily Drip是一个圆锥形的陶瓷物件，可以显著增大底面积而加快水的流速，不过其效果仍然在摸索之中。相关评测可见阅读原文中的链接。

豆种：Sidamo@Ethiopia (水洗)，中浅度烘焙

用量：15 g，中细研磨度

设备：Hario V60系列 × Lily Drip

水：225 mL@92°C (1:15)

时长：2‘10’‘

总体评价：风味层次感略低，但强度较高；整体上柠檬-红茶调性

BBS的Coffee版面初步激活了，感谢大家的支持~


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